Aussaat im Dezember
Im Dezember ruht der Garten. Geerntet wird nur noch, was den Winter im Beet übersteht: Grünkohl, Feldsalat, Rosenkohl, Lauch. Ansonsten ist es der Monat, in dem man in Ruhe überlegt, was im nächsten Jahr wohin kommt — die Fruchtfolge plant sich jetzt leichter als im März.
Im Dezember ernten
7 Pflanzen
Die Zeiten gelten für die mittlere Klimazone. Im milden Westen läuft alles rund zwei Wochen früher, in rauen Lagen zwei Wochen später. Für deine Region anpassen
Alle Zeiten sind Richtwerte für das jeweilige Klima, keine Garantie. Wetter, Lage und Sorte entscheiden mit.