Aussaat im Mai
Der Mai teilt sich an den Eisheiligen. Davor gilt weiter Frostgefahr, danach darf alles raus, was Wärme braucht: Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbis, Bohnen. Es ist der Monat, in dem das Beet innerhalb weniger Wochen voll wird — Abstände einhalten zahlt sich später aus.
Im Mai vorziehen
15 Pflanzen
- Basilikumden ganzen MonatOcimum basilicum
- Blumenkohlden ganzen MonatBrassica oleracea var. botrytis
- Brokkoliden ganzen MonatBrassica oleracea var. italica
- Grünkohlden ganzen MonatBrassica oleracea var. sabellica
- Gurkebis Anfang MaiCucumis sativus
- Kohlrabiden ganzen MonatBrassica oleracea var. gongylodes
- Kopfsalatden ganzen MonatLactuca sativa var. capitata
- Kürbisbis Anfang MaiCucurbita maxima
- Oreganobis Anfang MaiOriganum vulgare
- Salbeibis Anfang MaiSalvia officinalis
- Thymianbis Anfang MaiThymus vulgaris
- Wirsingden ganzen MonatBrassica oleracea var. sabauda
- Zitronenmelissebis Anfang MaiMelissa officinalis
- Zucchinibis Anfang MaiCucurbita pepo
- Zuckermaisbis Anfang MaiZea mays convar. saccharata
Im Mai direkt säen
27 Pflanzen
- Bohnenkrautden ganzen MonatSatureja hortensis
- Buschbohneab Mitte MaiPhaseolus vulgaris var. nanus
- Dillden ganzen MonatAnethum graveolens
- Erbsebis Anfang MaiPisum sativum
- Frühlingszwiebelden ganzen MonatAllium fistulosum
- Gurkeab Mitte MaiCucumis sativus
- Kerbelbis Mitte MaiAnthriscus cerefolium
- Kohlrabiden ganzen MonatBrassica oleracea var. gongylodes
- Kopfsalatden ganzen MonatLactuca sativa var. capitata
- Korianderden ganzen MonatCoriandrum sativum
- Kürbisab Mitte MaiCucurbita maxima
- Mangoldden ganzen MonatBeta vulgaris subsp. vulgaris var. cicla
- Möhreden ganzen MonatDaucus carota subsp. sativus
- Pastinakebis Mitte MaiPastinaca sativa
- Petersilieden ganzen MonatPetroselinum crispum
- Petersilienwurzelbis Mitte MaiPetroselinum crispum subsp. tuberosum
- Pflücksalatden ganzen MonatLactuca sativa var. crispa
- Radieschenbis Mitte MaiRaphanus sativus var. sativus
- Rettichden ganzen MonatRaphanus sativus var. longipinnatus
- Rote Beteden ganzen MonatBeta vulgaris subsp. vulgaris
- Rucoladen ganzen MonatEruca vesicaria subsp. sativa
- Schnittlauchden ganzen MonatAllium schoenoprasum
- Stangenbohneab Mitte MaiPhaseolus vulgaris var. vulgaris
- Steckrübeab Mitte MaiBrassica napus subsp. rapifera
- Zucchiniab Mitte MaiCucurbita pepo
- Zuckererbsebis Mitte MaiPisum sativum var. saccharatum
- Zuckermaisab Anfang MaiZea mays convar. saccharata
Im Mai pflanzen
34 Pflanzen
- Andenbeereab Mitte MaiPhysalis peruviana
- Aubergineab Ende MaiSolanum melongena
- Basilikumab Mitte MaiOcimum basilicum
- Blumenkohlden ganzen MonatBrassica oleracea var. botrytis
- Brokkoliden ganzen MonatBrassica oleracea var. italica
- Chiliab Mitte MaiCapsicum annuum
- Estragonden ganzen MonatArtemisia dracunculus
- Feigeden ganzen MonatFicus carica
- Gurkeab Mitte MaiCucumis sativus
- Kartoffelbis Anfang MaiSolanum tuberosum
- Knollensellerieab Anfang MaiApium graveolens var. rapaceum
- Kohlrabiden ganzen MonatBrassica oleracea var. gongylodes
- Kopfsalatden ganzen MonatLactuca sativa var. capitata
- Kürbisab Mitte MaiCucurbita maxima
- Lauchab Mitte MaiAllium porrum
- Liebstöckelden ganzen MonatLevisticum officinale
- Majoranab Mitte MaiOriganum majorana
- Mexikanische Minigurkeab Mitte MaiMelothria scabra
- Minzeden ganzen MonatMentha × piperita
- Oreganoab Anfang MaiOriganum vulgare
- Paprikaab Mitte MaiCapsicum annuum
- Rosenkohlab Mitte MaiBrassica oleracea var. gemmifera
- Rosmarinab Mitte MaiSalvia rosmarinus
- Rotkohlden ganzen MonatBrassica oleracea var. capitata f. rubra
- Salbeiab Anfang MaiSalvia officinalis
- Tafeltraubeden ganzen MonatVitis vinifera
- Thymianden ganzen MonatThymus vulgaris
- Tomateab Mitte MaiSolanum lycopersicum
- Weißkohlden ganzen MonatBrassica oleracea var. capitata f. alba
- Wirsingden ganzen MonatBrassica oleracea var. sabauda
- Zitronenmelisseden ganzen MonatMelissa officinalis
- Zucchiniab Mitte MaiCucurbita pepo
- Zuckermaisab Mitte MaiZea mays convar. saccharata
- Zuckermeloneab Mitte MaiCucumis melo
Im Mai ernten
17 Pflanzen
- Estragonab Mitte MaiArtemisia dracunculus
- Kerbelden ganzen MonatAnthriscus cerefolium
- Kohlrabiab Mitte MaiBrassica oleracea var. gongylodes
- Kopfsalatden ganzen MonatLactuca sativa var. capitata
- Liebstöckelden ganzen MonatLevisticum officinale
- Minzeab Mitte MaiMentha × piperita
- Petersilieab Mitte MaiPetroselinum crispum
- Pflücksalatden ganzen MonatLactuca sativa var. crispa
- Radieschenden ganzen MonatRaphanus sativus var. sativus
- Rhabarberden ganzen MonatRheum rhabarbarum
- Rosmarinden ganzen MonatSalvia rosmarinus
- Rucoladen ganzen MonatEruca vesicaria subsp. sativa
- Salbeiden ganzen MonatSalvia officinalis
- Schnittlauchden ganzen MonatAllium schoenoprasum
- Spinatden ganzen MonatSpinacia oleracea
- Thymianden ganzen MonatThymus vulgaris
- Zitronenmelisseab Mitte MaiMelissa officinalis
Die Zeiten gelten für die mittlere Klimazone. Im milden Westen läuft alles rund zwei Wochen früher, in rauen Lagen zwei Wochen später. Für deine Region anpassen
Alle Zeiten sind Richtwerte für das jeweilige Klima, keine Garantie. Wetter, Lage und Sorte entscheiden mit.